Korean Garlic Cheese Bread.
You can cook Korean Garlic Cheese Bread using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Korean Garlic Cheese Bread
- Prepare of Bahan roti.
- You need 125 g of Tepung protein tinggi.
- You need 15 g of Gula pasir.
- You need 60 ml of Susu cair (hangat).
- Prepare 1 sdt of Ragi instan.
- It's 1/2 butir of Telur (sisanya utk garlic sauce).
- You need 15 g of Margarin.
- Prepare of Bahan cream cheese.
- Prepare 100 gr of Cream cheese (suhu ruang).
- Prepare 14 gr of Gula pasir.
- You need 45 ml of Whipped cream.
- Prepare 1 lembar of Plastik segitiga.
- You need of Garlic sauce.
- You need 15 gr of Butter+margarin (lelehkan).
- Prepare 10 gr of Bawang putih.
- It's 5 ml of Madu.
- It's 15 gr of Kental manis.
- It's 1 sdt of Parsley.
- Prepare 1/2 butir of Telur.
- It's of Topping.
- Prepare of Keju parut.
Korean Garlic Cheese Bread step by step
- Pembuatan roti: susu cair hangat ditambah ragi instan dan gula, aduk hingga larut. Lalu tambahkan telur (yg telah di aduk dan dibagi 2), aduk hingga tercampur. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur. Lalu tambahkan margarin pada adonan, uleni lagi hingga kalis dan ga lengket lg..
- Setelah kalis diamkan tutup dengan plastik wrap atau kain bersih selama 15 hingga mengembang 2x lipat..
- Bagi adonan menjadi 2 atau 4 tergantung selera. Bulatkan lg, lalu diamkan lg di tutup plastik wrap selama 30 menit. Panggang dengan suhu 170 selama 15 menit atau menjadi brown menggunakan api atas dan bawah..
- Pembuatan cream cheese: hancurkan cream cheese tambahkan gula pasir dan whipped cream, aduk hingga merata, lalu masukkan kedalam plastik segita..
- Pembuatan garlic sauce: cincang halus bawang putih. Lelehkan butter dan margarin (diamkan hingga dingin). Setelah dingin tambahkan madu, kental manis, telur, bawang putih yg sudah di cincang, telur, dan parsley..
- Panggang roti: potong roti yg telah di panggang sebelumnya, sesuai selera. Lalu oles bagian dalam dengan garlic sauce, setelah itu isis dengan cream cheese di sisi2nya, lalu siram atau celupkan roti ke dalam garlic sauce. Setelah itu taburi dengan keju parut boleh jg di tambahkan potongan smoked beef. Lalu panggang pada suhu 170 selama 10 menit menggunakan apo atas..
- Selamat mencoba🤗.
No comments:
Post a Comment