How to Cook Yummy Ayam Kecap

Ayam Kecap.

You can cook Ayam Kecap using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap

1. It's 1 kg of ayam.
2. Prepare of Bumbu :.
3. It's 7 siung of bawang putih digeprak.
4. It's 1 ruas of jahe digeprak.
5. Prepare 1 sachet of merica ladaku.
6. It's 1 sachet of kecap lele.
7. You need 1 sachet of kecap akur.
8. It's 1 sdm of kecap ikan.
9. Prepare 1 sdm of saos tiram cap Panda.
10. Prepare secukupnya of Garam dan kaldu jamur.

Ayam Kecap instructions

1. Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih..
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum baunya..
3. Masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan kecap lele,kecap akur,merica bubuk,kecap asin dan saos tiram..
5. Setelah air mendidih koreksi rasanya. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya..
6. Masak dengan api sedang selama 30 menit atau sampai air menyusut. Koreksi rasanya sekali lagi. Jika sudah pas sesuai selera matikan api angkat dan Ayam Kecap siap tuk dihidangkan..