Cinnamon Rolls.
You can have Cinnamon Rolls using 14 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cinnamon Rolls
- It's of Bahan roti.
- Prepare 250 gr of tepung terigu protein sedang.
- You need 100 gr of tepung terigu protein.
- Prepare 30 gr of gula pasir.
- Prepare 30 gr of brown sugar.
- It's 3 gr of / ¼ sdt garam.
- It's 50 gr of margarin.
- It's 7 gr of femipan.
- It's 170 gr of susu cair.
- It's 1 butir of telur.
- You need of Bahan filling.
- You need 50 gr of brown sugar.
- You need 1 sdt of cinnamon powder.
- You need 20 gr of butter.
Cinnamon Rolls step by step
- Masukkan semua bahan kecuali susu... kemudian campur.
- Kemudian tuang susu sedikit demi sedikit sambil di uleni... sampai kalis.
- Ketika sudah kalis diamkan selama 1 jam sambil di tutup kain.
- Buat filling. Campur brown sugar dan cinnamon powder tadi... sisihkan dulu.
- Kempeskan adonan, pipihkan menggunakan rolling pin dengan ketebalan ½ cm.
- Olesi permukaan adonan dengan butter.
- Tabur filling tadi di atas adonan yg sudah di oles butter tadi.
- Gulung adonan.
- Lalu potong-potong menjadi 12 bagian sama besar bisa menggunakan pisau atau benang. (Aku sarankan pake benang agar potongan lebih rapi).
- Susun di atas loyang yang sudah dilumuri mentega. Tutupi dengan lap bersih dan diamkan hingga adonan mengembang 30-50% kurang lebih 15-20 menit.
- Panaskan oven 180°C. Setelah mengembang, panggang selama 20-25 menit.
- Keluarkan cinnamon roll dari oven, lalu dinginkan.
- Jadi deh... Cinnamon Roll siap di nikmati ♡♡.
No comments:
Post a Comment