Sop Jagung.
You can have Sop Jagung using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sop Jagung
- It's 2 buah of jagung.
- Prepare 1 buah of wortel.
- You need 2 bj of telur ayam.
- You need 1 ons of dada ayam.
- It's 1 sdm of garam.
- You need 1/2 sdm of kaldu jamur.
- You need 1/4 sdm of lada putih.
- Prepare 750 ml of Air kira2.
- You need 3 sdm of sagu, cairkan dengan air.
Sop Jagung instructions
- Masukkan air dalam panci dan rebus.Ketika mendidih masukkan dada ayam. Setelah matang, angkat, dinginkan dan suwir2.
- Jagung dipotong. Ambil 3/4 jagung kemudian giling kasar dengan chopper.
- Masukkan gilingan jagung dan 1/4 bagian jagung yang sudah dipotong ke dalam rebusan ayam tadi. Didihkan lagi.
- Wortel Kita parut dengan parutan keju.
- Masukkan wortel dan suwiran daging terus tambahkan garam, kaldu jamur dan lada. Tunggu sampe mendidih..
- Telur kocok rata. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam rebusan tadi sambil aduk secara acak. Masukkan air sagu..
- Setelah mendidih lagi, angkat dan siap disajikan..
No comments:
Post a Comment