Recipe: Yummy Prol Sirsat

Prol Sirsat.

You can cook Prol Sirsat using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Prol Sirsat

1. You need 1-2 bungkus of roti tawar.
2. It's Secukupnya of daging sirsat.
3. You need 12-15 sdm of gula pasir / sesuai selera.
4. It's 2 butir of telur.
5. You need 1-2 gelas of susu cair (bole diganti santan).
6. You need of Keju parut utk topping (sy lg keabisan keju).
7. It's Secukupnya of kismis (sy lg keabisan kismis jg hehehe).
8. It's Secukupnya of mentega utk oles loyang.

Prol Sirsat step by step

1. Potong kecil² roti tawar.
2. Tuang susu secukupnya, jgn lgsg dituang smua.
3. Masukkan daging sirsat.
4. Masukkan telur dan gula.
5. Aduk sampai rata, sambil diliat adonan tdk terlalu encer (nanti jd lembek prolnya) dan tdk terlalu kental (biar ga terlalu keras saat matang). Dikira² kekentalan nya. Kalo dirasa terlalu kental bs ditambah susunya. Lalu sisihkan sebentar.
6. Oles mentega pada loyang.
7. Tambahkan kertas roti pada loyang.
8. Tuang adonan ke loyang, bole dikasi topping keju dan kismis. Kali ini sy keabisan keju dan kismis, hehehe...jd tanpa topping. Seadanya bahan di rmh.
9. Masukkan oven, tunggu 45 menit ato sampai kemerahan. Kalo ga ada oven bisa juga di kukus kok..
10. Stlh matang tunggu sampai bener2 dingin, baru keluarkan dr loyang. Potong sesuai selera dan siap dihidangkan.
11. Selamat mencoba.